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合川香龙镇大头菜喜获丰收
发布时间:2019-02-23 09:41:09  作者:  来源:华龙网  点击:912

春天的气息刚刚光临大地,重庆市合川区香龙镇枣梨河坝、墩子河坝的菜农们就活跃起来,扯大头菜、削大头菜根须、洗大头菜、切大头菜丝、晾大头菜叶、晒大头菜丝,在河坝中穿梭忙碌,好一派大头菜丰收的繁忙景象。

爷孙俩在菜园里忙碌。通讯员汪治忠摄

村民们利用河滩地种植大头菜,用传统的匍坛、笋壳、谷草等材料腌制的大头菜丝脆嫩、香甜,远销南充、广安、等地,深受广大市民喜爱。

志愿者帮助菜削大头菜根须。通讯员汪治忠摄

大垭村委会组织助农队,帮助78岁的黄安定收大头菜,切大头菜丝,解了他燃眉之急。

大垭村3社74岁的周福玉种大头菜4亩多,收获了9000多斤,助农队利用星期天帮她把大头菜收回家中。儿媳们在重庆专门买了切大头菜丝的机器,减少了她的劳动负担。

村民切大头菜丝。通讯员汪治忠摄

枣梨村63岁的吴朝华种大头菜6亩多,腌制成品大头菜丝6千多公斤,菜贩子在家收购,每公斤6元,收入十分可观。

48岁的王顺春,种大头菜20多年,都是自己种,自己运到重庆销售,每年还帮菜农销售大头菜丝10多万公斤,香龙大头菜已在重庆占领了市场。

菜农腌制大头菜丝。通讯员汪治忠摄

黄桷村香亿农业发展有限公司的30万公斤大头菜全部被重庆某蔬菜公司收购。黄桷村3社村民高丛英说:"我们在公司打工,每月工资虽然只有1000多元,但老板斗硬,月月工资兑现,‘公司+农户'的发展模式真好,农民在家门口也能打工挣钱"。

香龙镇今年种大头菜3000余亩,党委政府把大头菜的发展纳入了推进产业发展议程,决定采取"公司+农户"的运行模式,扩大大头菜种植面积,增加大头菜附加值、制作体验区,把大头菜这一特色产业做大做强,做出品牌。

 
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