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2019年第4周重庆双福国际农贸城蔬菜批发量环比略增、算术批发价格环比小幅上涨
发布时间:2019-01-30 17:47:32  作者:sxh  来源:重庆市农业信息中心  点击:3034

通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第4周(1月21日-1月27日)42个品种蔬菜批发交易情况监测,总体表现,环比:批发总量、大宗品种批发量均平稳;总体算术批发均价平稳、大宗品种算术批发均价上涨;总交易车数平稳。与上月比:总体算术批发均价明显上涨、大宗品种算术批发均价陡升

一、蔬菜批发量交易情况

(一)蔬菜批发总量环比表现平稳

第4周蔬菜批发量表现22增16减4平,总批发上市量比上周减90吨,环比下滑0.22%,表现平稳。具体表现,环比增加品种及变化:平菇431吨、小白菜410吨、丝瓜124吨、瓢儿白638吨、菜心427吨、莲藕1624吨、黄瓜1108吨、大葱1649吨、洋葱1077吨,环比分别增665.90%、137.63%、71.01%、68.94%、62.22%、47.92%、44.20%、31.89%、30.79%,均表现陡增;芋儿881吨、茭白457吨、胡萝卜1525吨,环比分别增26.79%、25.61%、21.42%,均表现大幅增长;莲花白、红头火葱、仔姜、大蒜、芹菜、花菜环比分别增17.04%、15.35%、12.58%、11.66%、11.12%、10.56%,均表现明显增长。环比减少品种及变化:西兰花337吨、老南瓜773吨、小米椒144吨,环比分别减38.82%、37.11%、34.30%,均表现骤减;冬瓜612吨、黄秧白1015吨、土豆3906吨、红苕417吨、小瓜377吨、番茄1886吨,环比分别减28.36%、27.17%、26.42%、23.77%、23.39%、21.55%,均表现大幅减少;茄子、菜玉米、山药环比分别减18.25%、14.20%、12.91%,均表现明显减少。其余品种增减幅度均在10.00%以内。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜批量环比平稳

本周大宗蔬菜品种22个,批发量表现12增10减,批发量共34263吨,环比下滑0.54%,表现平稳。具体表现,环比增长大宗品种及交易量:莲藕、黄瓜、大葱、洋葱环比分别增47.92%、44.20%、31.89%、30.79%,均表现陡增;芋儿、胡萝卜环比分别增26.79%、21.42%,均表现大幅增长;莲花白2262吨、大蒜1653吨、芹菜708吨、花菜1377吨,环比分别增17.04%、11.66%、11.12%、10.56%,均表现明显增长;白萝卜1993吨,环比增6.68%,表现增长;洗葱1538吨,环比增4.85%,表现小幅增长。环比减少大宗品种及交易量:老南瓜环比减37.11%,表现骤减;黄秧白、土豆、番茄、环比分别减27.17%、26.42%、21.55%,均表现大幅减少;茄子1130吨、山药697吨,环比分别减18.25%、12.91%,均表现明显减少;四季豆877吨、青椒3251吨,环比分别减8.97%、7.48%,均表现减少;老姜环比略减。莴笋环比表现平稳。(详情见下表)

二、蔬菜批发交易价格情况

(一)总体算术批发价格环比平稳、与上月比明显上涨

本周蔬菜价格环比表现25涨8跌9平稳,总体算术批发均价4.90元/公斤,环比上浮1.99%,表现平稳;与12月算术均价比涨16.58%,表现明显上涨;加权批发均价4.12元/公斤,环比上浮6.01%,表现上涨;与12月加权均价比涨24.93%,表现大幅上涨。具体表现,环比上涨品种及价格变化:小米椒8.41元/公斤、豇豆9.11元/公斤,环比分别涨44.72%、34.49%,均表现陡升;黄秧白3.50元/公斤、茄子6.84元/公斤、冬瓜3.78元/公斤,环比分别涨21.89%、21.27%、20.23%,均表现大幅上涨;黄瓜、洋葱、芹菜、莲藕环比分别涨14.88%、13.85%、12.93%、10.38%,均表现明显上涨。环比下跌品种及价格变化:本周价格下跌品种少且幅度小,小白菜2.21元/公斤,环比跌15.76%,表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均在10%以内。与上月比:38涨2跌2平。大葱、豇豆、黄秧白、小米椒、黄瓜、茄子、冬瓜、仔姜分别涨72.52%、70.74%、67.18%、58.95%、50.60%、48.13%、44.90%、39.15%,均表现陡升;红头火葱、莲藕、莲花白、番茄、苦瓜、芋儿分别涨28.74%、25.82%、25.30%、20.89%、20.78%、20.24%,均表现大幅上涨;丝瓜、洗葱、香菇、大蒜、四季豆、瓢儿白、老南瓜、青椒、茭白、西兰花、蒜薹、菜心、小白菜、花菜、莴笋分别涨19.68%、19.28%、17.53%、16.63%、16.34%、15.90%、15.86%、14.85%、14.04%、13.31%、12.39%、12.28%、11.25%、11.20%、10.90%,均表现明显上涨。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表)

(二)大宗蔬菜算术批发价格环比上涨、与上月比表现陡升

本周大宗蔬菜价格环比表现15涨4跌3平,大宗批发算术均价4.37元/公斤,环比涨6.87%,表现上涨;与12月大宗蔬菜算术批发均价比涨39.19%,表现陡升;加权批发均价3.98元/公斤,环比涨6.33%,表现上涨;与12月大宗加权批发均价比涨27.41%,表现大幅上涨。分品种看,环比上涨大宗品种及价格:黄秧白、茄子环比分别涨21.89%、21.27%,均表现大幅上涨;黄瓜6.73元/公斤、洋葱2.11元/公斤、芹菜4.68元/公斤、莲藕5.77元/公斤,环比分别涨14.88%、13.85%、12.93%、10.38%,均表现明显上涨;莲花白2.70元/公斤、莴笋2.14元/公斤、花菜2.06元/公斤、洗葱6.79元/公斤、芋儿4.37元/公斤,环比分别涨9.88%、7.14%、6.67%、6.50%、6.25%,均表现上涨;老姜3.67元/公斤,环比涨4.90%,表现小幅上涨;胡萝卜、土豆、大蒜环比分别涨3.68%、3.39%、2.02%,均表现略涨。环比下跌大宗品种及价格白萝卜1.77元/公斤,环比跌6.84%,表现下跌;青椒3.27元/公斤、老南瓜2.61元/公斤,环比分别跌5.76%、4.69%,均表现小幅下跌;大葱环比跌3.05%,表现略跌。番茄、四季豆、山药均表现平稳。与上月比:20涨2平。大葱、黄秧白、黄瓜、茄子分别涨72.52%、67.18%、50.60%、48.13%,均表现陡升;莲藕、莲花白、番茄、芋儿分别涨25.82%、25.30%、20.89%、20.24%,均表现大幅上涨;洗葱、大蒜、四季豆、老南瓜、青椒、花菜、莴笋分别涨19.28%、16.63%、16.34%、15.86%、14.85%、11.20%、10.90%,均表现明显上涨;土豆、胡萝卜、芹菜、洋葱、白萝卜分别涨9.67%、8.17%、7.83%、7.54%、6.84%,均表现上涨。山药和老姜表现平稳。(详情见下表)

三、批发交易车数环比表现平稳

该市场本周蔬菜交易车数环比表现17增17减8平,总交易车数为3290车,环比上浮1.20%,表现平稳。具体品种表现,环比增加品种及车数:丝瓜12车、小白菜56车、洋葱48车、芋儿85车、黄瓜54车、红头火葱12车、蒜薹16车,环比分别增长100.00%、64.71%、54.84%、19.12%、42.11%、33.33%、33.33%,均表现陡增;豇豆10车,环比增25.00%,表现大幅增长;洗葱98车、莲藕245车、大葱133车、大蒜115车、红萝卜20车、平菇95车,环比分别增19.51%、13.43%、11.76%、11.65%、11.11%、10.47%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:老南瓜36车,环比减32.08%,表现骤减;仔姜10车、瓢儿白81车、黄秧白51车,环比分别减23.08%、22.12%、20.31%,均表现大幅减少;小瓜18车、红苕41车、花菜164车、冬瓜25车、菜玉米17车、番茄129车,环比分别减14.29%、12.77%、11.35%、10.71%、10.53%、10.42%,均表现明显减少。其他品种交易车数增减幅度均在10.00%以内。(增减前十位品种见下表)

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